Kunskapsbank om honung
Ursprung
Geografi, terroir och blomkällor bakom honungens karaktär.
Timjanhonung från Medelhavet – Kreta, Sicilien & Marocko
Upptäck timjanhonung från Medelhavet – Kreta, Sicilien och Marocko. Smakprofiler, terroir, ursprung och hur du använder...
7 min läsning
Rå vs vanlig honung – Vad är skillnaden? | Honungen.se
Rå honung silas och tappas utan pastörisering. Vanlig honung värmebehandlas och filtreras. Här förklarar vi vad som händ...
5 min läsning
Manuka-honung - Varför är den så dyr? | Honungen.se
Manuka-honung är dyr på grund av kort blomning, begränsad geografi och obligatorisk certifiering. Lär dig vad MGO betyde...
6 min läsning